La lista food è sempre disponibile a pranzo e a cena, vi ricordiamo che a pranzo sarà disponibile, inoltre, la lavagna di Chef Giacomo con i piatti del giorno

Hamburger 200gr

 *PREZZO SOLO HAMBURGER (HAMBURGER 14,00 € / HAMBURGER + PATATINE 17,00€ / PATATINE 6,00€) 

EXTRA: UOVO +2,00 €

PARBLEU

Macinato scelto, scalogno caramellato, marmellata di pomodoro pachino, cheddar, maionese
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*14,00€

CARAIBICO

Macinato scelto, cheddar, succo di lime, salsa guacamole e maionese alla menta ligure

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*14,00€

AMERICANO

Macinato scelto, misticanza, bacon croccante, pomodoro fresco,cheddar, salsa BBQ

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*14,00€

DEGUSTAZIONE

3 piccoli hamburger da 60g. PARBLEU - AMERICANO - CARAIBICO

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16,00€

Pokè

 COMPONILA COME VUOI: PARTI DALLA BASE E AGGIUNGI GLI INGREDIENTI CHE PREFERISCI

*PREZZO A PARTIRE DA 8€

BASE  

Riso basmati 8,00€

8,00€

Riso venere

PROTEINE       

 

Tonno fresco  

Salmone fresco

Code di gambero

Pollo griglia

Feta greca  

4,50€
4,00€
4,00€
4,00€
3,50€
3,50€

 

Formaggio fresco         

VEGETALI

Zucchine trifolate

Edamame

Cavolo viola

Pomodorini

Pomodorini confit

Cipolle rosse caramellate

Trevisana grigliata

Carote Julienne

Olive taggiasche1,00€
1,00€
1,00€
1,00€
1,50€
1,00€
1,00€
1,00€
1,50€

 

 

 

 

 



FRUTTA

Arancia a vivo

Avocado

Mango

Mela croccante1,00€
1,00€
1,50€
1,00€




FRUTTA SECCA

Nocciole

Anacardi

Noci

Mandorle

Semi di zucca

Arachidi1,50€
1,00€
1,50€
1,00€
0,50€
1,00€








 

 

SALSA

Mayo

Mayo all'avocado

Salsa di soia

Teriyaki

Senape e miele

Guacamole

Mayo alla menta e lime0,50€
0,50€
0,50€
0,50€
0,50€
0,50€
0,50€

 

 

 




CRUNCH

Semi misti

Patate crispy

Cipolla crispy

Crumble di pane0,50€0,50€
0,50€
0,50€
0,50€
0,50€





0,50€



PARBLEU SELECTION

COTOLETTA SANDWICH 

Pan brioches, cotoletta croccante, coleslaw e parmigiano reggiano

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16,00€

PULLED PORK

Bun al latte, spalla di maiale sfilacciata, cavolo viola e yogurt

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15,00€

CLUB SANDWICH 2.0* VEG

Pane croccante, carciofi trifolati, pecorino romano, pomodorini secchi e mayo al limone

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15,00€

CLUB SANDWICH*

Pane croccante, tacchino arrosto, bacon, mayo, cheddar e lattuga

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15,00€

PIADINA KEBAB

Kebab di pollo e tacchino homemade, iceberg, pomodoro fresco, cipolla rossa caramellata e dressing allo yogurt

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15,00€

LOBSTER-ROLL

Morbido panino al latte con astice cotto al vapore, maionese al burro, pomodoro e lattuga croccante

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25,00€

FISH BURGER

Bun al latte, tonno rosso scottato, salsa tonnata, cipolla rossa caramellata, chips di bacon e mozzarella di bufala

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19,00€

RUSTIC

Focaccia Lievitata 24 ore con prosciutto crudo di Parma, bufala campana, pomodorini confit, lattuga

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10,00€

BREAD IN LOVE

Croccante pane di segale, formaggio fresco, radicchio rosso brasato, noci tostate e cipolle rosse caramellate

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10,00€

HOT DOG 

Morbido panino al latte, würstel "artigianale" macelleria Mazza, senape antica, cavolo cappuccio in agro

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9,50€

PARBLEU GOURMET

HUMMUS VEG 

Di ceci e piselli, carota brasata, ceci croccanti, olio alla menta

[8]

14,00€

TAGLIATA

Di manzo, con verdure di stagione al barbeque e salsa chimichurri

20,00€

TARTARE TONNO

Battuta di cipolla rossa di Tropea, capperi, olive Taggiasche, stracciatella di bufala e pan brioches tostato
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20,00€

MAIALINO TONNATO

Lonza arrosto, salsa tonnata, fondo bruno e patate al forno
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16,00€

POLPETTE

Al sugo, leggermente piccanti, gratinate con pecorino romano
[2]

16,00€

PIZZA MARGHERITA*

Salsa al pomodoro, basilico e mozzarella di bufala

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9,50€

TACOS CON GAMBERI (4 pz)

Tacos con gambero scottato, guacamole e pomodorino confit

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16,00€

CAESAR SALAD

Insalata, pollo grigliato, salsa Caesar

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14,00€

UDON VEG 

Con verdure al wok, salsa di soia, lime e semi

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15,00€

CARPACCIO

di zucchine agli agrumi, stracciatella di bufala, basilico fritto e uova di trota
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15,00€

 

CROCCHÈ

Di melanzane, mayo al pomo, yogurt, mandorle tostate e polvere di prezzemolo
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15,00€

Brunch

DISPONIBILI TUTTI I GIORNI DALLE 9:00 ALLE 14:00

CROQUE MONSIEUR

Pan brioches artigianale, prosciutto cotto, edamer
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10,00€

CROSTONE

Crostone di pane di segale, con tartare di salmone. avocado e uovo al tegamino
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10,00€

UOVA STRAPAZZATE

Chips di bacon, pan brioches
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10,00€

TOAST

Pan brioches artigianale, prosciutto cotto, fontina
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7,50€

FRENCH TOAST

Scegli tra:

  • sciroppo d'acero
  • nutella
  • fragole fresche

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8,00€

PANCAKE

Scegli tra:

  • sciroppo d'acero
  • nutella
  • fragole fresche

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8,00€

DOLCI HANDMADE

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Allergeni

[1] Glutine
[2] Lattosio
[3] Pesce
[4] Frutta secca
[5] Crostacei
[6] Uova
[7] Arachide
[8] Sesamo
[9] Senape
[10] Cereali
[11] Soia

* Prodotto congelato

 

 

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