
Bencze – Keknyelu
1 Dicembre 2022
Bencze – Autochthon
1 Dicembre 2022Il vino Bencze del vitigno Harslevelu di origine ungherese è caratterizzato dall’acidità tagliente e da note fruttate, in particolare di arancia. Ottenuto dall’uva Tokay raccolta accuratamente a mano e selezionata, viene pigiato a grappolo intero e lasciato fermentare sui lieviti per almeno 10 mesi all’interno di anfore. Imbottigliato senza chiarifica, senza essere filtrato e senza aggiunta di solfiti. Tutto ciò gli dona un sapore straordinario e indimenticabile. Bencze Harslevelu si può utilizzare facilmente in cucina e può essere abbinato a diversi piatti delle cucine di tutto il mondo.
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