Champagne Brut “Vinothèque” Millésime 1999 – Guy Michel

Vinothèque é la linea che ha reso celebre la Maison Guy Michel: le migliori annate conservate sui lieviti, sboccate solo diversi anni dopo e vendute in quantità limitatissime. Questo raro 1999, ad esempio è rimasto quasi 18 anni sui propri lieviti, assumendo una complessità aromatica e di sapori assolutamente sbalorditiva.