
Sarnin Berrux – Chassagne Montrachet
1 Dicembre 2022
Bourgogne Rouge – Sylvain Pataille 2021
22 Febbraio 2023Marsannay rouge è 100% pinot noir biologico francese della Borgogna. Vinificato spontaneamente con lieviti indigeni e affinati in botti di rovere per 12 mesi. Rosso rubino, fragranza accentuata da note fruttate di ciliegia, frutti di bosco e spezie. Con una spremitura soffice delle uve e una prima fermentazione in legno si ottiene un vino raffinato e morbido, dal sorso ampio e dai tannini setosi.
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